Casa Castillo Vino de Finca

Casa castillo, Jumilla, Jumilla
Casa Castillo Vino de Finca | Casa castillo | Jumilla, Jumilla
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Casa Castillo Vino de Finca | Casa castillo | Jumilla, Jumilla
  • Variedades
    Monastrell (95%) y Garnacha (5%)
  • Origen
    España, Murcia, Jumilla, Jumilla
  • Suelo
    franco arenoso con gravas calizas
  • Vinificación
    despalillado del 80% de la uva, maceración en depósito subterráneo con levaduras autóctonas y control de temratura, fermentación maloláctica en fudres de roble
  • Crianza
    12 meses en fudres de roble con sus lías finas
  • Características
  • Propiedades
    Alcohol: 14 %, Azúcar residual: <2 g/l
  • Descarga
    Ficha producto (PDF)

la bodega

Casa castillo,
España, Murcia, Jumilla, Jumilla

Casa castillo | Jumilla, Jumilla
La propiedad vitícola Casa Castillo es una finca familiar dedicada al cultivo de 200 ha de viñedo desde 1991, cuyo fruto en su totalidad se elabora en la bodega ubicada en dicha propiedad. La originalidad de la zona, la aridez y las bajas temperaturas se dejan notar en los viñedos de baja producción y en la elevada concentración obtenida de forma natural. Los vinos producidos son intensos de color, ricos en aromas afrutados, con cuerpo y estructura, respetando el carácter, la casta y singularidad de cada parcela. Casa Castillo es la primera bodega de Jumilla que ha logrado transgredir la imagen de relación precio-calidad con su vino estrella, el Pie Franco (calidad-calidad).

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