Aunque el éxito internacional de Schoffit le ha llegado en la última década, Bernard Schoffit trabaja desde hace muchos años con un absoluto respeto al terruño. Todos sus Grand Cru salen de la montaña más prestigiosa, del suelo volcánico del Rangen de Thann. Sus dulces son sencillamente inolvidables y su Riesling Grand Cru transmite fuerza y frescura difíciles de superar.
