Marañones Picarana

Bodega marañones, Sierra de Gredos, San Martín de Valdeiglesias

Marañones Picarana | Bodega marañones | San Martín de Valdeiglesias, Sierra de Gredos

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Marañones Picarana | Bodega marañones | San Martín de Valdeiglesias, Sierra de Gredos

Variedades

100% Albillo
Origen

España, Madrid, Sierra de Gredos, San Martín de Valdeiglesias
Suelo

granítico
Vinificación

maceración pelicular prefermentativa en frío de 24 h, prensa neumática de 22 hl, desfangado natural (24 h) y pasa con las lías finas a fermentar (levadura autóctona) a barricas usadas de roble francés de 500 a 700 litros
Crianza

10 meses en barricas de roble francés de 500 hasta 700 l
Características

Blanco, Ecológica, Tranquilo, Aromático y fragante
Propiedades

Alcohol: 13,5 %, Ph: 3,4, SO2: 81 mg/l, Azúcar residual: <2 g/l
También aparece en:

Precio: Entre 10 - 20€
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la bodega

Bodega marañones,
España, Madrid, Sierra de Gredos, San Martín de Valdeiglesias

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100% Garnacha. uva entera, maceración prefermentativa en frío, levadura autóctona, fermentación alcohólica en tinas de roble francés de 33 hl, haciendo pigeage

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Marañones Peña Caballera

100% Garnacha de un viñedo de 50-70 años. 100% uva entera, maceración prefermentativa en frío, levadura autóctona, fermentación alcohólica en tinos de roble de 33 hl, haciendo pigeage

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Marañones Pies Descalzos

100% Albillo de un viñedo de 50 años. maceración pelicular prefermentativa en frío de 24 h, prensa neumática de 22 hl, desfangado natural (24 h) y pasa con las lías finas a fermentar a barricas usadas de 700 litros, tostado medio

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Marañones Tapafugas blanco

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