Marañones Picarana

Bodega marañones, Sierra de Gredos, San Martín de Valdeiglesias

Marañones Picarana | Bodega marañones | San Martín de Valdeiglesias, Sierra de Gredos

Marañones Picarana | Bodega marañones | San Martín de Valdeiglesias, Sierra de Gredos

Variedades

100% Albillo
Origen

España, Madrid, Sierra de Gredos, San Martín de Valdeiglesias
Suelo

granítico
Vinificación

maceración pelicular prefermentativa en frío de 12 a 20 horas.Prensa neumática de 22 hl, desfangado natural (24 horas) y pasacon las lías finas a fermentar (levadura autóctona) a barricas yfudres usados de roble francés de 500 a 700 litros, tostado
Crianza

7 meses en barricas nuevas (20%) y usadas de 500 hasta 700 L
Características

Blanco, Ecológica, Tranquilo, Aromático y fragante
Propiedades

Alcohol: 13,5 %, Ph: 3,4, SO2: 81 mg/l, Azúcar residual: <2 g/l
También aparece en:

Precio: Entre 10 - 20€
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la bodega

Bodega marañones,
España, Madrid, Sierra de Gredos, San Martín de Valdeiglesias

Bodega marañones | San Martín de Valdeiglesias, Sierra de Gredos

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Marañones Labros

100% Garnacha. 100% uva entera, maceración prefermentativa en frío, fermentación alcohólica enbarricas de 500 litros sin tapa, haciendo pigeage, levadurasautóctonas

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Marañones Marañones

100% Garnacha. uva entera, maceración prefermentativa en frío, levadura autóctona, fermentación alcohólica en tinas de roble francés de 33 hl, haciendo pigeage

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100% Garnacha. 100% uva entera, maceración prefermentativa en frío, levaduraautóctona, fermentación alcohólica en tinos de madera, haciendo pigeage

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Marañones Pies Descalzos

100% Albillo. maceración pelicular prefermentativa en frío de 20 horas, prensaneumática de 22 hl, desfangado natural (24 horas) y pasa conlas lías finas a fermentar a barricas usadas de 600 litros,tostadoligero, vino no sometido a procesos de estabilización.

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Marañones Tapafugas

Moscatel de grano menudo (70%) y Malvar (30%). prensado suave, desfangado, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en barricas usadas de roble francés de 700 l

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Garnacha (90%), Morinillo (10%). maceración prefermentativa en frío, fermentación alcohólica en tinas de madera de 3000 y 4500 litros con levaduras autóctonas, pigeage

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Marañones Treintamil Maravedies Natural

Garnacha (90%), Morinillo (10%). maceración prefermentativa en frío, fermentación alcohólica en tinas de madera de 3000 y 4500 litros con levaduras autóctonas, sin sulfitos añadidos

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