La Salada Sota Els Ametllers, 2017 75 CL

La salada, Penedés, Pla de Penedés
La Salada Sota Els Ametllers | La salada | Pla de Penedés, Penedés
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Natural
La Salada Sota Els Ametllers | La salada | Pla de Penedés, Penedés
  • Variedades
    100% Malvasía
  • Origen
    España, Cataluña, Penedés, Pla de Penedés
  • Suelo
    arcillo-calcáreo
  • Vinificación
    despalilladototal, maceración pelicular de una semana en depósitos de acero inoxidable, prensado suave, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas
  • Crianza
    7 meses en depósitos de acero inoxidable
  • Características
  • Propiedades
    Alcohol: 11,5 %, Ph: 3,48, SO2: <10 mg/l, Azúcar residual: <2 g/l
  • Descarga
    Ficha producto (PDF)