Courcel Pommard 1er Cru Rugiens | Domaine de courcel | Pommard, Borgoña
  • Variedades
    100% Pinot noir
  • Origen
  • Suelo
    Arcillo-calcáreo
  • Vinificación
    importante selección en el viñedo y en la bodega, maceración de 1 mes, fermentación alcohólica en frío (máx. 30º) con pigeages y remontados
  • Crianza
    18 a 24 meses en barrica de roble 30% nueva, embotellado sin ningún tratamiento, sin filtrar
  • Características
  • Propiedades
    Alcohol: 13 %, Ph: 3,80, Azúcar residual: <2 g/l
  • También aparece en:

    Precio: Más de 50€

  • Descarga
    Ficha producto (PDF)

la bodega

Domaine de courcel,
Francia, Borgoña, Pommard

Domaine de courcel | Pommard, Borgoña
Propiedad de Gilles de Courcel, que posee las mejores parcelas de la denominación Pommard. Yves Confuron (Confuron-Cotetidot) se encarga de la dirección técnica, controlando bien los rendimientos y buscando la madurez ideal de los racimos, para su clásica vinificación de racimo entero (sin despalillar).

Otros vinos de Domaine de courcel

Otros vinos ecológicos de borgoña