Gutiérrez de la Vega La Diva | Bodegas gutierrez de la vega | Parcent - Alicante, Alicante
  • Variedades
  • Origen
    España, Valencia, Alicante, Parcent - Alicante
  • Suelo
    calizo, tierras blancas en terrazas situadas a 200 m del mar
  • Vinificación
    recolección a mediados de octubre - principios de noviembre cuando la el racimo esta totalmentepasificado, despalillado suave, levaduras autóctonas, FAL lenta de 60 días en barrilesde roble de 300 litros, parada de la fermentación debido a suconten
  • Crianza
    12 meses en barriles de roble francés de 225 litros con batonnage regular
  • Características
  • Propiedades
    Alcohol: 14 %, Ph: 3,05, Azúcar residual: 269,6 g/l
  • También aparece en:

    Precio: Entre 20 - 50€

  • Descarga
    Ficha producto (PDF)