La Salada L´Ermot

La salada, Penedés, Pla de Penedés
La Salada L´Ermot | La salada | Pla de Penedés, Penedés
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Un Macabeu mineral, profundo y vibrante. En esas condiciones, 75 son pocos centilitros!
Natural
La Salada L´Ermot | La salada | Pla de Penedés, Penedés
  • Variedades
    100% Macabeu
  • Origen
    España, Cataluña, Penedés, Pla de Penedés
  • Suelo
    arcillo-calcáreo
  • Vinificación
    vendimia manual, prensado suave, fermentación alcohólica con levaduras autóconas en depósitos de acero inoxidable
  • Crianza
    5 meses en depósitos de acero inoxidable sobre sus lías finas, sin sulfuroso añadido
  • Características
  • Propiedades
    Alcohol: 13,31 %, Ph: 3,37, SO2: <10 mg/l, Azúcar residual: <2 g/l
  • Descarga
    Ficha producto (PDF)

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