Raúl Peréz La Clave | Raúl pérez | Valtuille, Bierzo
  • Variedades
    Mencía (95%), Syrah (5%) y Tempranillo (5%)
  • Origen
  • Suelo
    arcillo-calcáreo
  • Vinificación
    despalillado parcial, maceración de 30 días con bazuqueos, fermentación alchólica con levaduras autóctonas en depósitos de acero inoxidable y tinas de roble de 5.000 l
  • Crianza
    6 meses en barricas de roble francés de segundo año
  • Características
  • Propiedades
    Alcohol: 13,5 %, Ph: 3,73, SO2: 89 mg/l, Azúcar residual: <2 g/l
  • También aparece en:

    Precio: Entre 0 - 10€

  • Descarga
    Ficha producto (PDF)

la bodega

Raúl pérez,
España, Castilla y León, Bierzo, Valtuille

Raúl pérez | Valtuille, Bierzo

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