Rossignol Changarnier Beaune 1er Cru Les Theurons

Rossignol Changarnier Beaune 1er Cru Les Theurons | Domaine régis rossignol | Volnay, Borgoña
Hacen falta unos años de botella para ver, detrás de una cierta rusticidad muy borgoñona, la esencia de Theurons: elegancia y encanto.
Rossignol Changarnier Beaune 1er Cru Les Theurons | Domaine régis rossignol | Volnay, Borgoña

la bodega

Domaine régis rossignol,
Francia, Borgoña, Volnay

Domaine régis rossignol | Volnay, Borgoña
Régis Rossignol es una leyenda viva de la Borgoña, un testimonio de las generaciones anteriores, que sigue haciendo vinos con mucha fuerza y mucha potencia. Fue un pionero del cultivo sostenible en el siglo XX en la zona, en un momento en el cual no utilizar químicos estaba considerado como “raro”. El Señor Rossignol empezó a trabajar en las viñas con sus padres en el 1950, y se instaló 16 años después para crear y desarrollar su Domaine con parcelas en los míticos pueblos de Volnay, Pommard, Beaune. Cada botella es un testimonio de la sabiduría de este gran hombre, ¡que ya cuenta con casi setenta vendimias y vinificaciones a lo largo de su vida!

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