Mas Candí Ovella Negra, 2019 75 CL

Mas candí, Penedés, Avinyonet del Penedès
Mas Candí Ovella Negra | Mas candí | Avinyonet del Penedès, Penedés
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Mas Candí Ovella Negra | Mas candí | Avinyonet del Penedès, Penedés
  • Variedades
    Garnacha blanca (65%), Malvasía de Stiges (35%)
  • Origen
    España, Cataluña, Penedés, Avinyonet del Penedès
  • Suelo
    arcillo-calcáreo
  • Vinificación
    vendmia manual, despalillado, maceración de 1 semana, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en depósitos de acero inoxidable, sin filtrar
  • Crianza
    6 meses en depósitos de acero inoxidable con sus lías finas
  • Características
  • Propiedades
    Alcohol: 12,5 %, SO2: <10 mg/l, Azúcar residual: <2 g/l
  • Descarga
    Ficha producto (PDF)