Marañones Pies Descalzos, 2017 75 CL

Bodega marañones, Sierra de Gredos, San Martín de Valdeiglesias
Marañones Pies Descalzos | Bodega marañones | San Martín de Valdeiglesias, Sierra de Gredos
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  • Variedades
    100% Albillo de un viñedo de 50 años
  • Origen
    España, Madrid, Sierra de Gredos, San Martín de Valdeiglesias
  • Suelo
    granítico, parte de granito rosa, muy pedregoso, a 750 m de altura
  • Vinificación
    maceración pelicular prefermentativa en frío de 24 h, prensa neumática de 22 hl, desfangado natural (24 h) y pasa con las lías finas a fermentar a barricas usadas de 700 litros, tostado medio
  • Crianza
    12 meses en barricas de roble francés
  • Características
  • Propiedades
    Alcohol: 13,5 %, Ph: 3,4, SO2: 73 mg/l, Azúcar residual: <2 g/l
  • También aparece en:

    Precio: Entre 20 - 50€

  • Descarga
    Ficha producto (PDF)