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Variedades100% Moscatel Romano
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Origen
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Suelomargas calcáreas blancas
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Vinificaciónfermentación alcohólica lenta en barricas de 225 L de roble francés, encabezado, sin clarificación
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Crianza9 años
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Características
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PropiedadesAlcohol: 14,5 %, Ph: 3,31, SO2: 34 mg/l, Azúcar residual: 192 g/l
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También aparece en:
Precio: Más de 50€
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DescargaFicha producto (PDF)
la bodega
Bodegas gutierrez de la vega,
España, Valencia, Alicante, Parcent

Felipe Gutiérrez de la Vega ha tratado siempre de elevar a la categoría de arte el cultivo y la selección de las cepas y la elaboración de sus cuidados y variados vinos, asociándolos o dedicándolos a figuras de la literatura, la música o el teatro como Stendhal, Camilo José Cela, Dashiell Hammett, Antonio Cortis y Charo López, o a personajes como la mencionada Norma o el Príncipe de Salina de “El Gatopardo”. “Casta Diva”, la delicada y sensual aria de la ópera “Norma” de Bellini, sirve de evocación para dar nombre a expresivos vinos dulces, apropiados para el acompañamiento con aperitivos, primeros y segundos platos y postres.
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