Nekeas Chardonnay Allier | Nekeas | Añorbe, Pamplona
  • Variedades
    100% Chardonnay
  • Origen
    España, Navarra, Pamplona, Añorbe
  • Suelo
    viñas más altas del valle sobre suelos pedregosos, laderassur de la cabecera del valle a 600m debajo de la Sierra de SanMartín, afloraciones de cantos rodados, tierras rojizas y pobresdando suelos bien drenados, calizos, con buen enraizamientoy m
  • Vinificación
    despalillado, maceración pelicular en frío de 24h, mostoobtenido por sangrado, desfangado muy ligero, fermentación alcohólica en barrica deroble francés con levaduras autóctonas, FML completa
  • Crianza
    6 meses sobre lías en barrica de roble francés Allier, bâtonnagefrecuentes
  • Características
  • Propiedades
    Alcohol: 13,5 %, Ph: 3,4, SO2: 80 mg/l, Azúcar residual: 1,5 g/l
  • También aparece en:

    Precio: Entre 10 - 20€

  • Descarga
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