Maison Maenad Ciel d’un Autre Ciel Pinot noir, 2024 75 CL

MAISON MAENAD, Orbagna
Maison Maenad Ciel d’un Autre Ciel Pinot noir | MAISON MAENAD | Dambach-la-Ville, Bas-Rhin
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Natural
Maison Maenad Ciel d’un Autre Ciel Pinot noir | MAISON MAENAD | Dambach-la-Ville, Bas-Rhin

Specs

Variedades
100% Pinot noir
Origen
Francia, Alsacia, Bas-Rhin, Dambach-la-Ville
Suelo
esquisto
Vinificación
vendimia manual, maceración de 2 semanas con 100% racimos enteros, pigeage ligero, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en un depósito de acero inoxidable
Crianza
12 meses en barricas de roble francés de 500 l, embotellado sin sulfitos añadidos
Características
Tinto, Natural, Tranquilo
Propiedades
Alcohol: 11 %, SO2: <20, Azúcar residual: <2 g/l