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En Movimiento Honey, 2023 75 CL

BODEGA EN MOVIMIENTO, Jerez - Cadiz, Puerto Real
En Movimiento Honey | BODEGA EN MOVIMIENTO | Puerto Real, Jerez - Cadiz
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"Como su nombre sugiere, aparecen notas de miel características del Pago Miraflores cuando los vinos envejecen. Toffee salado. Es muy versátil en el maridaje y sorprende por su capacidad de adaptación en mesa."
Natural
Gif Botellas
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En Movimiento Honey | BODEGA EN MOVIMIENTO | Puerto Real, Jerez - Cadiz

Specs

Variedades
100% Palomino
Origen
España, Andalucía, Jerez - Cadiz, Puerto Real
Suelo
albariza
Vinificación
despalillado 100%, prensado en una prensa vertical de madera de 1000 kg, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en depósitos de acero inoxidable
Crianza
en botella
Características
Blanco, Natural, Espumoso
Propiedades
Alcohol: 12,2 %, Ph: 3,24, SO2: <10, Azúcar residual: 26,5 g/l