Atractivas notas doradas que denotan su crianza en barrica. Su nariz es intensa y compleja. Su paso en boca es amplio y fresco con un largo final. Un vino con recorrido y capacidad de guarda. Un vino blanco auténtico, gastronómico y mineral. Vino sin filtrar que puede presentar sedimentos naturales
Specs
- Variedades
- 100% Albillo mayor de viñas de más de 80 años
- Origen
- España, Castilla y León, Ribera del Duero, Aranda de Duero
- Suelo
- calizo, 850 m de altitud, viñedos en vaso
- Vinificación
- vendimia manual seleccionada, prensado directo del racimo entero, fermentación alcohólica y maloláctica con levaduras autóctonas en barricas de 225 l
- Crianza
- 24 meses en barrica, embotellado sin filtrar ni clarificar
- Características
- Blanco, Biodinámica, Tranquilo
- Propiedades
- Alcohol: 13,3 %, Ph: 3,23, SO2: 25, Azúcar residual: <0,1 g/l
- También aparece en:
- Precio: Entre 20 - 50€
- Descarga
- Ficha producto (PDF)