Antoine Lienhardt Nuits-Saint-Georges Village, 2023 75 CL
De la bodega: "Esta cuvée es el resultado de tres terruños: «Les Ploisets», al sur de Nuits Saint Georges, y «Les Charmois», ubicado en el pueblo. La combinación de estos dos terroirs, un clima fresco en el norte y una exposición óptima en el sur, da como resultado vinos complejos y equilibrados. La parcela «Aux Athées», ubicada cerca de Vosne Romanée, forma parte del ensamblaje desde 2019."
Specs
- Variedades
- 100% Pinot noir de viñas de 50 a 85 años
- Origen
- Francia, Borgoña, Côte de Nuits, Comblanchien
- Suelo
- arcillo-calcáreo, 50% viñas altas aradas por caballo
- Vinificación
- vendimia manual selectiva, maceración con racimos enteros, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en un depósito de acero inoxidable, fermentación maloláctica acabada
- Crianza
- 11 meses en barricas viejas de roble francés, 0,5g de SO2 añadido antes de embotellar
- Propiedades
- Alcohol: 12,9 %, Ph: 3,65, SO2: 20, Azúcar residual: <1 g/l
- También aparece en:
- Precio: Más de 50€
- Descarga
- Ficha producto (PDF)