Specs
- Variedades
- Garnacha tinta, blanca, gris y Cariñena de viñedos muy viejos
- Origen
- Francia, Rosellón, Banyuls-sur-Mer
- Suelo
- terrazas pizarrosas en Banyuls sur Mer
- Vinificación
- sin despalillar, pisado con los pies, maceración carbónica de 3 semanas en depósito de acero inoxidable con levaduras autóctonas
- Crianza
- 7 meses en barricas de 4 años
- Características
- Tinto, Natural, Tranquilo, Profundo y complejo
- Propiedades
- Alcohol: 14 %, Ph: 3,66, SO2: <10, Azúcar residual: <2 g/l
- También aparece en:
- Precio: Entre 20 - 50€
- Descarga
- Ficha producto (PDF)