Specs
- Variedades
- Garnacha gris (80%) y Garnacha tinta (20%) de las montañas Corbières
- Origen
- Francia, Rosellón, Espira-de-l'Agly, Calce
- Suelo
- arcillo-calcáreo
- Vinificación
- vendimia manual en contenedores de 500 kg, sin despalillar, pisado suavemente con los pies, sin clarificar ni manipulación al mosto, maceración corta de 4 días, prensado
- Crianza
- 7 meses en foudre austriaco, trasegado antes de embotellar
- Características
- Tinto, Natural, Tranquilo, Fresco y crujiente
- Propiedades
- Alcohol: 11,5 %, SO2: <10, Azúcar residual: <0,5 g/l
- También aparece en:
- Precio: Entre 20 - 50€
- Descarga
- Ficha producto (PDF)