Adele es un vino tinto elaborado en colaboración con la Bodega Cerrón, la uva son Monastrell procedente de una parcela de más de 50 años. Hay tambien 10% de garnacha tinta que aporta un toque irreverente a la seriedad de la monastrell.
Specs
- Variedades
- Monastrell (90%) de viñedo de 45 años, Garnacha (10%) de viñedo de 35 años
- Suelo
- franco arenoso de origen calcáreo en Fuente-Álamo
- Vinificación
- vendimia manual, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en depósito de cemento con un 20 % de raspon
- Crianza
- 13 meses en fudre de 1500 l
- Características
- Tinto, Natural, Tranquilo, Intenso y estructurado
- Propiedades
- Alcohol: 14 %, Ph: 3,3, SO2: 28 mg/l, Azúcar residual: <2 g/l
- También aparece en:
- Precio: Entre 20 - 50€
- Descarga
- Ficha producto (PDF)