Specs
- Variedades
- 100 % Pinot Noir
- Suelo
- sobre caliza blanca y dura
- Vinificación
- vendimia manual, despalillado total, maceración fría, fermentación alcohólica espontanea con levaduras autóctonas
- Crianza
- 18 meses en barrica de roble francès (50 % de barrica nueva)
- Características
- Tinto, Tradicional, Tranquilo, Profundo y mineral
- Propiedades
- Alcohol: 13,5 %, Azúcar residual: <2 g/l
- También aparece en:
- Precio: Más de 50€
- Descarga
- Ficha producto (PDF)