La Fita Ancestral, 2024 75 CL

LA FITA, Penedés
La Fita Ancestral | LA FITA | Can Patomàs, Sant Jaume ses oliveres, Penedés
La vendimia 2024 se podría definir como el inicio de la recuperación. Tras tres años de extrema sequía, con una media de 324,5 l, en 2024 las lluvias han sido de 411,5 l. El año agronómico comenzó con un otoño e invierno más bien secos, pero con una buena cantidad de lluvias en primavera (marzo y abril), época de brotación de la planta, lo que favoreció un buen desarrollo vegetativo y permitió afrontar la vendimia con garantías. Las temperaturas medias, por otra parte, marcaron un nuevo máximo, situándose en 16,7 °C respecto a los 15,39 °C de media de los últimos 18 años. Cabe destacar en este 2024 la aparición del mosquito verde, con una afectación moderada en algunas zonas. En resumen, un año que aporta optimismo en el Penedès, donde volvemos a la normalidad tras años extremos, con vinos frescos, equilibrados y muy bebibles. Producción: 3250 botellas
Natural
La Fita Ancestral | LA FITA | Can Patomàs, Sant Jaume ses oliveres, Penedés

Specs

Variedades
100% Macabeu del viñedo Betes plantado en 1991
Origen
España, Cataluña, Penedés, Can Patomàs, Sant Jaume ses oliveres
Suelo
arcillo-calcáreo, conducción en royat doble con 4 pulgares por brazo
Vinificación
prensado directo, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas, final de fermentación en la botella, método ancestral
Crianza
6 meses en botella con sus lías finas, embotellado el 17 de septiembre de 2024, degüelle en abril del 2025
Propiedades
Alcohol: 11,67 %, Ph: 3,1, SO2: 20, Azúcar residual: 0,29 g/l
También aparece en:
Precio: Entre 10 - 20€