Specs
- Variedades
- Chardonnay (90%) de un viñedo joven y Pinot Blanc (10%)
- Origen
- Francia, Borgoña, Saint-Aubin
- Suelo
- arcillo-calcáreo
- Vinificación
- prensado directo, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en depósitos de fibra
- Crianza
- 7 meses en depósitos de fibra con sus lías finas
- Características
- Blanco, Natural, Tranquilo, Fresco y crujiente
- Propiedades
- Alcohol: 13 %, Azúcar residual: <2 g/l
- Descarga
- Ficha producto (PDF)