Specs
- Variedades
- Monastrell (85%), Macabeu (10%) y Moscatel (5%)
- Origen
- Francia, Rosellón, Latour-de-France
- Suelo
- pizarra y gneis
- Vinificación
- maceración de las uvas enteras durante 5 días, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en barricas de roble de 500 l
- Crianza
- 8 meses en barricas de roble usadas de 500 l
- Características
- Rosado, Biodinámica, Tranquilo, Afrutado y jugoso
- Propiedades
- Alcohol: 12 %, SO2: <20, Azúcar residual: <2 g/l
- También aparece en:
- Precio: Entre 20 - 50€
- Descarga
- Ficha producto (PDF)