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Occhipinti Vino di Contrada Fossa di Lupo, 2024 75 CL

ARIANNA OCCHIPINTI, Ragusa, Vittoria
Occhipinti Vino di Contrada Fossa di Lupo | ARIANNA OCCHIPINTI | Vittoria, Ragusa
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Occhipinti Vino di Contrada Fossa di Lupo | ARIANNA OCCHIPINTI | Vittoria, Ragusa

Specs

Variedades
100 % Frappato di Vittoria de la Contrada Fossa di Lupo
Origen
Italia, Sicilia, Ragusa, Vittoria
Suelo
arena marina de tonos rojizos con ligera presencia de roca caliza en superficie
Vinificación
vendimia manual, despalillado, maceración pelicular de 30 días, fermentación alcohólica con levadura
Crianza
10 meses en barricas usadas de roble esloveno
Propiedades
Alcohol: 13 %, Ph: 3,52, SO2: <30, Azúcar residual: <2 g/l