Fresco y preciso, con cítricos verdes, manzana, flores blancas y un marcado carácter mineral y salino, acompañado de un ligero toque ahumado.
Specs
- Variedades
- 100% Molette de viñas de 40 años del Domaine Trichon
- Suelo
- gravas calcáreas, arcilla y morrena en el Bugey (Saboya)
- Vinificación
- prensado directo, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas
- Crianza
- 7 meses sobre lías en depósitos de acero inoxidable
- Características
- Blanco, Natural, Tranquilo, Fresco y crujiente
- Propiedades
- Alcohol: 11 %, SO2: <10, Azúcar residual: <2 g/l
- Descarga
- Ficha producto (PDF)