Specs
- Variedades
- 100% Garnacha Tintorera del viñedo "El Cuchillejo" en Olmos de Peñafiel, plantado en 1953, más uva de otras viejas parcelas de las provincias de Burgos, Valladolid y Segovia
- Origen
- España, Castilla y León, Varias zonas, Olmos de Peñafiel, Burgos, Valladolid y Segovia
- Suelo
- calizo-arcilloso, orientación norte, altidud de 850 m (El Cuchillejo)
- Vinificación
- vendimia manual, despalillado, prensado directo, fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable y barricas francesas con levaduras autóctonas
- Crianza
- sin crianza
- Características
- Rosado, Natural, Tranquilo, Afrutado y jugoso
- Propiedades
- Alcohol: 13,5 %, Azúcar residual: <2 g/l
- También aparece en:
- Precio: Entre 10 - 20€
- Descarga
- Ficha producto (PDF)