Specs
- Variedades
- Garnacha tinta, blanca y gris, Cariñena, Monastrell y Syrah
- Suelo
- arcillo-calcáreo
- Vinificación
- maceración carbónica para la Cariñena, pisado y maceración de 5-6 días en depósitos de acero inoxidable para las demás, fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable con levaduras autóctonas
- Crianza
- 7 meses en depósitos de acero inoxidable y barricas usadas
- Características
- Tinto, Natural, Tranquilo, Profundo y complejo
- Propiedades
- Alcohol: 12 %, SO2: <10, Azúcar residual: <2 g/l
- Descarga
- Ficha producto (PDF)