Specs
- Variedades
- 100% Pinot Noir
- Origen
- Francia, Borgoña, Saint-Aubin
- Suelo
- arcillo-calcáreo
- Vinificación
- despalillado parcial y maceración de 8 días (60%), prensado directo (40%), fermentación alcohólica en depósitos de fibra, ensamblaje despues de fermentación
- Crianza
- sin
- Características
- Tinto, Natural, Tranquilo, Afrutado y jugoso
- Propiedades
- Alcohol: 11 %, Azúcar residual: <2 g/l
- Descarga
- Ficha producto (PDF)