Specs
- Variedades
- Tempranillo (85%), Graciano (10%), Garnacha y Mazuela (5%) alrededor de la finca de San Rafael, vendimiado a mano, viñas de 20 a 60 años
- Origen
- España, La Rioja, Rioja Alavesa, Laguardia
- Suelo
- arcilla, aluvial, profundo, buen drenaje, exposición sur
- Vinificación
- despalillado, fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable de 12000l a 28-30°, maceración de 15-20 días, fermentación maloláctica, trasiego a barricas
- Crianza
- 24 meses en barrica de roble americano y francés, 24 meses enbotella
- Características
- Tinto, Tradicional, Tranquilo, Intenso y estructurado
- Propiedades
- Alcohol: 14,27 %, Ph: 3,67, SO2: 70, Azúcar residual: <2 g/l
- También aparece en:
- Precio: Entre 20 - 50€
- Descarga
- Ficha producto (PDF)