Total: 12 Botellas
Octavin Ganache | Domaine de l'octavin | Arbois, Jura
Una Garnacha secretamente importada desde uno de los viñedos más vivos y limpios del Languedoc (Rémi Poujol - Le Temps Fait Tout). El resultado es este vino delicioso, amplio y goloso, con una fluidez aún jamás vista!
Natural
Octavin Ganache | Domaine de l'octavin | Arbois, Jura
  • Variedades
    Garnacha tinta (95%) y Gamay (5%)
  • Orígen
  • Suelo
    arcillo-calcáreo
  • Vinificación
    vendimia manual, maceración carbónica de las uvas enteras (sin despalillar) durante 2 meses, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas
  • Crianza
    6 meses en depósitos de fibra, embotellado sin filtración ni añadidos de SO2
  • Características
  • Propiedades
    Alcohol: 12 %, SO2: <10 mg/l, Azúcar residual: <2 g/l
  • También aparece en:

    Precio: Entre 20 - 50€

  • Descarga
    Ficha producto (PDF)

la bodega

Domaine de l'octavin,
Francia, Jura, Arbois

Domaine de l'octavin | Arbois, Jura

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