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D´Anguera & Valencia Irakere

D'anguera & valencia, Montsant, Darmós - Tarragona
D´Anguera & Valencia Irakere | D'anguera & valencia | Darmós, Montsant
Improvisación total en todo control, delicioso!
Natural
D´Anguera & Valencia Irakere | D'anguera & valencia | Darmós, Montsant
  • Variedades
    Macabeu (50%), Garnacha (25%) y Cariñena (25%)
  • Orígen
  • Suelo
    calcáreo pedregoso y aluviones
  • Vinificación
    vendimia tardía (15 de octubre) de la Garnacha y la Cariñena (cepas nuevamente reinjertadas), racimos enteros pisados, maceración por separado de 30 días para la Macabeu y de 17 días para las demás, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas
  • Crianza
    12 meses en barricas de roble francés de 225 l, sin sulfitos añadidos
  • Características
  • Propiedades
    Alcohol: 12,7 %, Ph: 3,26, SO2: 6 mg/l, Azúcar residual: 0,2 g/l
  • También aparece en:

    Precio: Entre 10 - 20€

  • Descarga
    Ficha producto (PDF)

la bodega

D'anguera & valencia,
España, Cataluña, Montsant, Darmós - Tarragona

D'anguera & valencia | Darmós - Tarragona, Montsant

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